Azione di valorizzazione degli elementi di pregio dei territori

Il progetto è in avanzata fase di realizzazione. I risultati definitivi previsti si sostanzieranno nella identificazione dei prodotti tipici locali (agro-alimentari ed artigianali) che andranno a costituire una sorta di “bisaccia del pellegrino” e nella preparazione di un ricettario dei Cammini, utilizzabile per la costruzione del “menù del viandante”. A conclusione del progetto si disporrà inoltre di un modello di “vetrina/evento” che i Gal potranno ospitare nei propri territori. Sono anche state attivate relazioni e contatti operativi con primarie organizzazioni di promozione e diffusione delle eccellenze agro-alimentari, con le quali cooperare alla diffusione dei risultati del progetto.

FONDO EUROPEO AGRICOLO PER LO SVILUPPO RURALE L'EUROPA INVESTE NELLE ZONE RURALI

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