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Pasta Orosa - La Regina del Mediterraneo
Il Pastificio Orosa offre alla clientela una vasta gamma di prodotti artigianali, ottenuti con macchinari all'avanguardia che ne garantiscono l'assoluta sanificazione lasciando intatte le qualità organolettiche tipiche dei prodotti artigianali.
L'azienda Orosa offre due linee di pasta: la pasta fresca di semola di grano duro ottenuta con sapiente miscelazione di grano duro provenienti dal Tavoliere di Puglia; la pasta secca sempre ottenuta da miscele di grano duro scelto e di alta qualità e da una lenta essiccazione a bassa temperatura.
Il Pastificio Orosa utilizza, inoltre, per la lavorazione, l'acqua delle Sorgenti Santo Stefano presenti nel comune dove l'azienda ha sede.
Tutta la filiera di produzione avviene con procedura artigianale ma con macchinari all'avanguardia così da coniugare la tradizione all'innovazione tecnologica.
