Società Cooperativa Agricola “Officina Natura”

Un gruppo di persone accomunate dalla passione per la Natura e per la curiosità e la riscoperta dei frutti che ess offre, li ha trasformati rispettandone le caratteristiche nella maniera più semplice e sana. Questi prodotti non contengono conservanti, additivi, aromi artificiali. La cooperativa nasce per la valorizzazione delle erbe officinali nel territorio del Matese.
Dopo l’impianto di un lavandeto e la stipula di una convenzione con la Regione Campania per l’avvio della propagazione di specie arbustive e arboree di interesse officinale presso il vivaio forestale di Baia e Latina, si decide di puntare sulla produzione artigianale di alimenti. Il laboratorio di San Potito Sannitico sembra avere le caratteristiche per provare a far partire il progetto.
Si avvia, pertanto, la produzione di confetture e conserve vegetali di qualità, con materie prime scelte provenienti dai territori del Matese.