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Canossa (RE)
Tipologia:
Prodotti tipici alimentari
Dal1951 la famiglia porta avanti la tradizione della lavorazione dei salumi in modo artigianale, senza conservanti favorita dal clima della Val d'Enza. Propongono prodotti particolari come culatello e fiocco ai quali sono dati i nomi associati ai castelli di Canossello e Rossenello.
Indirizzo:
Via Val d'Enza Nord, 145
42026 Canossa RE
Telefono:
0522.878185
Sito web:
Email:
